Силиконовые формы для шоколада на заказ – это популярный запрос современных кондитерских и пищевых производств. Их также заказывают торговые сети для розничной реализации. Они предназначены для создания шоколадных лакомств с высокими эстетическими свойствами.
Силиконовые формы для шоколада на заказ обладают целым рядом преимуществ, среди которых:
- Гибкость. Силикон легко сгибается и возвращается в первоначальную форму, что упрощает извлечение готового шоколадного изделия.
- Антипригарные свойства. Благодаря естественным антипригарным свойствам силикона, шоколад легко отделяется от формы без препятствий.
- Термостойкость. Большинство силиконовых форм выдерживают температуры от -40°C до +230°C, что позволяет использовать их для холодного и горячего шоколада.
- Простота в уходе. Силикон легко моется, его можно мыть в посудомоечной машине, что делает уход за формами простым и удобным.
- Разнообразие дизайнов. Силиконовые формы доступны в различных формах и размерах для создания, как классических, так и уникальных шоколадных изделий, благодаря универсальности, удобству в использовании и способности сохранять детали.
Силиконовые формы для шоколада на заказ бывают классическими, 3Д и листовыми. Отдельной категорией идут молды для бонбонов. Их изготовит большими и малыми партиями по утвержденному заказчиком техническому заданию компания «СПТ» из Новосибирска.